巧克力与葡萄酒的各种搭配

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株洲自考
株洲自考 2020-09-07 19:29
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  葡萄酒是一种可以跟许多种不同食物搭配的酒类,比如各种美味的菜肴,那么,大家是否知道巧克力与葡萄酒的各种搭配呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

  如果说,巧克力是登上迷恋之舟的头等船票,那么,美酒一定是飘扬在爱情之海上的那叶风帆……在1528年,hernando cortez第一次把巧克力从阿芝特克帝国带到西班牙的时候,它就被视作送给爱人的终极礼物。它的稀有性和魅惑力使它毫无异议的成为了激情和忠诚的宣言。阿芝特克人相信巧克力可以催人情欲,他们把它叫做是上帝的美食。同样的,葡萄酒本身也充满浪漫的意味,所以人们自然而然的会把巧克力和葡萄酒结合在一起。科学家们说巧克力可以增强和诱发幸福的感觉;而葡萄酒会营造气氛,让人放松和减少压抑感。它的确可以帮你放慢脚步,放纵自己的感受。
 


 

  巧克力与葡萄酒的舌尖相会

  市面上的巧克力这么多,巧克力豆、巧克力糖、夹心巧克力、果仁巧克力、酒心巧克力等等。由于巧克力在制造过程中所添加的材料不同,也造就了它多变的面貌和不同的口感。单是依成分就可分为白巧克力、黑巧克力、夹心巧克力,牛奶巧克力、最近还有人发明了蛋白巧克力。美酒的世界也瀚如星海,光葡萄酒已经有成千上万种丰富的口味,何况还有白酒、啤酒、威士忌、伏特加、力娇酒、金酒等等。巧克力和美酒的组合,就像人与人的交往,口味不对路的根本没法在一起,再多尝试也枉然,而一旦遇到“对的”那个,“金风玉露一相逢,便胜却人间无数”。

  没有巧克力的情人节注定是不完整的,没有美酒相伴的良宵注定是不热烈的,爱ta就倾尽一切吧。当七夕佳节来临,你要做的事,除了牵着爱人抬头仰望牛郎、织女以外,还要让巧克力与美酒在舌尖上也来一次鹊桥相会哦。
 


 

  黑巧克力与干红邂逅

  红与黑,经典撞色的致命吸引千年不败。只是因为在人群中,多看了你一眼,从此无法忘记你容颜。初见的悸动轻易摄取灵魂,有一种思念凝成天籁的召唤,一见钟情的宿命谁能挣脱?惟有跟着感觉走。黑巧克力略显生涩的口感带出可可豆的醇香,高纯度造就的苦味和浓重的可可香味极富侵略性,就像原始荷尔蒙一样神秘地控制住舌面,充满占有欲和统摄性的全面霸占味蕾。醇厚老辣的干红再给整个舌面一次大洗礼,令甜酸苦辣咸反射区统统沦陷,葡萄酒中复杂的香味在“废墟”上建起新的味觉神殿。
 

  果仁巧克力与香槟痴缠

  “窈窕淑女,君子好逑”,追求大概是每个男孩子成长中都必须经历的一场勇气与能力的大考。如果说恋爱中的人都是傻瓜,但在他们变成傻瓜之前,一定曾经是这世上最聪明的人之一,因为追去的成功不仅取决于用心的程度,更在于投其所好的技巧,每一个正在努力追求意中人的人都有一颗七窍玲珑心。香脆果仁的加入使巧克力有了“心”,多出的这点心眼正好投了舌头的喜好,而香槟里跑出的调皮气泡是挑逗味觉的另一神器。亲爱的你别想跑,快到我碗里来!
 


 

  鲜食巧克力与干白相偎

  爱情是有保质期的,热恋阶段无疑是爱情马拉松中最让人回味无穷的“最佳赏食期”。经过考究制作的鲜食巧克力极易融化,即便低温保存,保质期也只有短短数日。大多数干白也是需要趁着新鲜时享受的东西,它们不耐经年陈储,甚至不需要醒酒,随时都保持着青春的活力和澎湃的激情。当两张青春的面庞相互欣赏。

  葡萄酒是一种很神奇的酒类,许多人之所以喜欢葡萄酒,就是因为葡萄酒是一种可以搭配许多种美食的酒类,比如巧克力就是可以来搭配的,详情的话,大家可以多了解一下以上的内容。

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